Caciotta morbida dal gusto delicato ed avvolgente per tutti gli amanti del formaggio di pura capra. La particolare cremosità e leggerezza vengono esaltate ed affinate durante il breve periodo di stagionatura, fondamentale per ottenere equilibrio perfetto fra profumi e sapori.
FORMATI DISPONIBILI
700 g ca.
CARATTERISTICHE
| CROSTA | Liscia, non edibile |
|---|---|
| PASTA | Semicotta di colore bianco paglierino |
| SAPORE | Dolce |
| CONSISTENZA | Morbida |
| STAGIONATURA | Stagionato |
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
| ENERGIA | 1414,7 KJ / 341,5 kcal |
|---|---|
| GRASSI | 29,46 g |
| di cui acidi grassi saturi 21,50 g | |
| CARBOIDRATI | < 0,55 g |
| di cui zuccheri < 0,55 g | |
| PROTEINE | 19,10 g |
| SALE | 0,98 g |
