Dal pranzo alla cena, passando per uno spuntino o per uno sfizioso
aperitivo, Italo non può mancare, perché la tavola non sarebbe completa.
Così buono, così italiano.
Da un’antica ricetta rivisitata dai nostri casari, Italo racchiude tutta la sapienza di mani esperte che lavorano il latte ogni giorno con passione e cura. Viene stagionato su assi di abete dove riposa per acquisire sapori e caratteristiche uniche.
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