Fiocco di Neve

Fiocco di Neve è un formaggio di latte di capra a pasta semi cotta, dal sapore delicato e dalla particolare consistenza cremosa. Stagionato nelle storiche cantine Botalla, racchiude tutta la naturale bontà del latte caprino, naturalmente ricco di un alto livello nutrizionale.

FORMATI DISPONIBILI

200 gr ca.

CARATTERISTICHE

CROSTARustica e poco elastica, non edibile
PASTASemicotta di colore bianco paglierino
SAPOREDelicato
CONSISTENZAMorbida
STAGIONATURAStagionato

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G

ENERGIA1266 KJ / 306 kcal
GRASSI26 g
di cui acidi grassi saturi 19 g
CARBOIDRATI< 0,5 g
di cui zuccheri < 0,5 g
PROTEINE18 g
SALE1,5 g

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