formaggio porzionato al peperoncino

Formaggio al peperoncino

Un formaggio piccante di altissima qualità che nasce dalla tradizionale ricetta della Toma Piemontese. Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio è impreziosito dall’aggiunta del peperoncino frantumato. La lenta stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici.

Formati
120 g ca.
Consistenza Leggermente elastica
Conpeperoncino
LATTE: Latte vaccino
CROSTA: Non edibile
PASTA: Semicotta di colore bianco paglierino con peperoncino frantumato
GUSTO: Intenso e aromatico
CONSISTENZA: Leggermente elastica
STAGIONATURA: Stagionato
ENERGIA: 1661,1 KJ / 401,2 kcal
GRASSI: 35,21 g
di cui acidi grassi saturi: 24,12 g
CARBOIDRATI: < 0,55 g
di cui zuccheri: < 0,55 g
PROTEINE: 21,08 g
SALE: 1,72 g
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