Formaggio al peperoncino

Fetta singola del formaggio piccante di altissima qualità che nasce dalla tradizionale ricetta della Toma Piemontese. Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio è impreziosito dall’aggiunta del peperoncino frantumato. La lenta stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici.

Formati
150 g ca.
Consistenza Leggermente elastica
Conpeperoncino
LATTE: Latte vaccino
CROSTA: Non edibile
PASTA: Semicotta di colore bianco paglierino con peperoncino frantumato
GUSTO: Intenso e aromatico
CONSISTENZA: Leggermente elastica
STAGIONATURA: Stagionato
ENERGIA: 1661,1 KJ / 401,2 kcal
GRASSI: 35,21 g
di cui acidi grassi saturi: 24,12 g
CARBOIDRATI: < 0,55 g
di cui zuccheri: < 0,55 g
PROTEINE: 21,08 g
SALE: 1,72 g
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