Formaggio allo zenzero

Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con lo zenzero. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici.
Un formaggio nato per stupire palati gourmet.

FORMATI DISPONIBILI

120? g ca.

CARATTERISTICHE

LATTE100% latte vaccino piemontese
CROSTANon edibile
PASTASemicotta, di colore bianco paglierino
GUSTOIntenso
CONSISTENZAElastica
STAGIONATURAMedia stagionatura

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G

ENERGIA1634 KJ / 395 kcal
GRASSI34 g
di cui acidi grassi saturi 24 g
CARBOIDRATI< 0,5 g
di cui zuccheri < 0,5 g
PROTEINE23 g
SALE2,5 g

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