Transumanza della pace
Dal 2011 Gianni Rigoni Stern coordina la transumanza di vacche Rendena dall’Italia a Srebrenica, in Bosnia. È un progetto bellissimo, nato con l’obiettivo di aiutare un popolo a ripartire dopo aver patito il più grande genocidio europeo dalla fine della seconda guerra mondiale. Nel corso degli anni, insieme alle manze, Gianni Rigoni Stern ha consegnato […]
Quando la birra incontra il formaggio
Domenica 11 novembre Alle 15.00 Sala Beppe Fenoglio, ingresso Mercato Mondiale del Tartufo La Menabrea, sponsor della 88^ Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, presenta una degustazione di birre Menabrea in abbinamento ai formaggi e presentazione dello Sbirro, il formaggio alla birra Menabrea. Scopri di più
World Cheese Awards premia due volte Botalla Formaggi
L’Azienda biellese si aggiudica un oro e un bronzo nell’importante competizione mondiale, quest’anno in Norvegia. Si sono appena conclusi a Bergen, Norvegia, i World Cheese Awards 2018. Molto positiva l’esperienza per Botalla Formaggi che ha ricevuto un Gold award per Toma Piemontese ed un Bronze award per Kaprone a latte crudo.Due importanti riconoscimenti a livello […]
Formaggi d’Autunno 2018
Per ragazzi e ragazze fino a 12 anni Con l’atleta biellese Beatrice Lanza partenza ore 15.30 dal laghetto dei pescatori.Percorso su prato di 500 metri. Iscrizione gratuita entro le ore 15.00.Omaggio a tutti i partecipanti Per tutti i bambini Durante tutta la giornata I Campanacci della Valle ElvoVisita alla stallaSelfie con la Mucca Pezzata Rossa Tiro con l’arco […]
Vai dritto fino al traguardo
Perseveranza e determinazione. Condividiamo questi valori con l’atleta internazionale pluripremiato Alberto Mosca. Nel 2018 confermiamo il nostro sostegno a questo talentuoso atleta.
Cibus 2018: un’edizione di grandi soddisfazioni e nuovi incontri
Grazie da Cibus 2018 Si è conclusa con grandi numeri l’edizione di Cibus 2018. Professionisti del settore, grandi intenditori, vecchi e nuovi amici hanno reso incredibilmente intensi i quattro giorni trascorsi nel nostro stand, dove i veri protagonisti sono stati “Zenzerino” e “Curcumella” gli utlimi nati della gamma Botalla.Arrivederci a Tuttofood 2019.
“Gusto al Cubo” conferma la partecipazione a Cibus2018, Parma
Il gusto al cubo ritorna a Cibus 2018 Botalla Formaggi in partnership con il birrificio Menabrea e Capanna Prosciutti ha confermato la sua partecipazione al Cibus di Parma, Salone Internazionale dell’Alimentazione ed evento di riferimento dell’agroalimentare italiano nonché grande vetrina di visibilità internazionale. Vi aspettiamo dal 7 al 10 Maggio 2018 a Parma!
Cibus insieme per condividere
Cibus 2018 È giunto il momento del Salone Internazionale dell’Alimentazione, l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano. Nello stand “Gusto al cubo” insieme con Birra Menabrea e Capanna Prosciutti presentiamo nuovi prodotti creati per essere sempre un passo avanti. E anche il nostro storico Sbirro ha qualcosa di nuovo da raccontare.Vi aspettiamo allo stand.
Scopri cosa bolle in pentola
Nuovi ingredienti inaspettati Alcune news sono come il formaggio, vanno gustate lentamente per godersele a pieno. Così possiamo anticipare che sotto i loro sapienti baffi i nostri chef stanno preparando due grandi sorprese ma…non vi sveliamo altro.
Pallacanestro Biella
Prosegue anche nel 2018 il cammino comune di due eccellenze del territorio biellese: Pallacanestro Biella e Botalla Formaggi. A testimonianza di un rapporto ormai inscindibile che conferma l’impegno della Famiglia Bonino nel sostenere lo sport.
