Formaggi d’Autunno 2018
Tradizionale rassegna di prodotti tipici

Domenica 21 Ottobre 2018

Caseificio Valle Elvo Occhieppo Superiore

Programma della giornata

ore 10.00 / 18.00

Visita al Caseificio esposizione e vendita di prodotti tipici della nostra valle

ore 10.30

Sfilata trattori d’Epoca

ore 10.45

Casaro per 1 ora

ore 11.00 / 12.00

Distribuzione Polenta Concia

ore 12.30

Distribuzione Polenta ai tavoli

ore 14.30

Casaro per 1 ora

ore 15.00

Sfilata trattori d’Epoca
3a Corsa della Toma

ore 17.00

Casaro per 1 ora

ore 17.00 / 18.00

Degustazione della Pizza al Maccagno Valle Elvo

Laboratorio Botalla

Il maestro assaggiatore Onaf Dario Torrione

Vi guidera’ nella degustazione del formaggio di capra “Kaprone” e di un formaggio invecchiato in grotta

Casaro per 1 ora

Crea la tua forma di formaggio

Laboratorio pratico gratuito condotto dal maestro casaro
Girolamo Cunico che vi farà toccare con mano tutte le fasi della produzione casaria.

Le iscrizioni si effettueranno in segreteria solo nella giornata di domenica. Si accettano fino 12 partecipanti per ogni laboratorio.

29a edizione

Sagra della patata di Valle Elvo

dal produttore al consumatore

3a corsa della toma

Per ragazzi e ragazze fino a 12 anni

Con l’atleta biellese Beatrice Lanza partenza ore 15.30 dal laghetto dei pescatori.
Percorso su prato di 500 metri. Iscrizione gratuita entro le ore 15.00.
Omaggio a tutti i partecipanti

Per tutti i bambini

Durante tutta la giornata

I Campanacci della Valle Elvo
Visita alla stalla
Selfie con la Mucca Pezzata Rossa

Tiro con l’arco con gli Arcieri DAHU di Trivero

Fattoria degli animali

Laboratorio di manualità per la costruzioni di aquilonia cura dell’ass. Free Vola

Giro sull’asinello Simone