Specialità

Latte Vaccino

Specialità

Latte Vaccino

Toma alle Erbe

Un formaggio dalle caratteristiche uniche. Le erbe aromatiche, selezionate accuratamente, conferiscono a questa toma un sapore delicato ed un aroma fragrante.

Formati

4 kg ca.

Consistenza Elastica

LATTE: Latte vaccino

CROSTA: Rustica, non edibile

PASTA: Semicotta di colore bianco paglierino caratterizzata dalla presenza delle erbe

GUSTO: Aromatico e delicato

CONSISTENZA: Elastica

STAGIONATURA: Stagionato

ENERGIA: 1634,4 KJ / 394,5 kcal

GRASSI: 33,68 g

di cui acidi grassi saturi: 23,90 g

CARBOIDRATI: < 0,55 g

di cui zuccheri: < 0,55 g

PROTEINE: 22,76 g

SALE: 2,51 g

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