De'Floris di Botalla, formaggio ai fiori misti
Fetta di formaggio ai fiori, De'Floris

De’Floris

Formaggio ai fiori

Formaggio ai fiori, prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con fiori misti. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici. Un formaggio nato per stupire palati gourmet.

Formati
600 g ca.
Consistenza Elastica
Confiori misti
LATTE: Latte vaccino
CROSTA: Non edibile
PASTA: Semicotta, di colore bianco paglierino caratterizzato data dalla presenza dei fiori
GUSTO: Aromatico ma delicato
CONSISTENZA: Elastica
STAGIONATURA: Stagionato
ENERGIA: 1634,4 KJ / 394,5 kcal
GRASSI: 33,68 g
di cui acidi grassi saturi: 23,9 g
CARBOIDRATI: < 0,55 g
di cui zuccheri: < 0,55 g
PROTEINE: 22,76 g
SALE: 2,51 g
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