Tradizione
Sapori come una volta
La tradizione del vero formaggio piemontese.
riprende vita attraverso una produzione che rispetta i metodi che hanno reso celebre la nostra splendida regione.
Tome e maccagni. Qui, in una forma, trovi un intero territorio.
I formaggi della Linea Tradizione Botalla nascono dalle più antiche ricette dei pastori delle nostre montagne. Lavorati secondo i canoni rigorosi con cui veniva prodotto il formaggio piemontese, portano in tavola il gusto di un tempo lontano negli anni, ma mai dimenticato. Il gusto per la qualità e per i sapori genuini.
Dai maccagni alle tome, dai formaggi dolci ai più stagionati, dai sapori più delicati e cremosi a quelli corposi. È davvero grande, la tradizione Botalla.
È un patrimonio di sapori, una meraviglia della natura. Dedicata a chi non desidera altro se non un vero formaggio piemontese.
