Un formaggio dal gusto unico e dal sapore deciso grazie alla presenza del tartufo.
FORMATI DISPONIBILI
700 g ca.
CARATTERISTICHE
LATTE | 100% latte di capra |
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CROSTA | Non edibile |
PASTA | Semicotta |
GUSTO | Intenso ed equilibrato |
CONSISTENZA | Morbida |
STAGIONATURA | Stagionato |
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
ENERGIA | 1481 KJ/ 358 kcal |
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GRASSI | 32,4 g |
di cui acidi grassi saturi 19,1 g | |
CARBOIDRATI | < 0,1 g |
di cui zuccheri < 0,1 g | |
PROTEINE | 19,6 g |
SALE | 1,2 g |