Toma Valmonte Stravecchio

La toma più apprezzata dagli amanti dei sapori unici.
La stagionatura prolungata conferisce un gusto intenso, pieno ed armonico.

Ingredienti : latte vaccino - caglio - sale
Pezzatura : kg. 2 circa
Pasta : occhiatura marcata, colore paglierino
Gusto : intenso
Invecchiamento: oltre 150 giorni