Toma alle Erbe
Questa toma viene prodotta con latte intero e aggiunta di erbe aromatiche
per soddisfare chi č alla ricerca di un gusto particolare
Ingredienti : latte - caglio - sale - erbe aromatiche
Pezzatura : kg. 5 circa
Pasta : occhiatura uniforme, bianco con erbe aromatiche
Gusto : intenso e aromatizzato
Stagionatura : 45 giorni