Linea Blu di Grotta

Blu di Grotta



Un formaggio 100% latte di capra, impreziosito dalle caratteristiche venature blu, dal sapore intenso e un aroma persistente. Si consiglia l’abbinamento con un vino rosso corposo.

FORMATI DISPONIBILI

600 g ca.

CARATTERISTICHE

LATTE 100% latte di capra
CROSTA Rustica, morbida, non edibile
Pasta Semicotta, di colore bianco paglierino con caratteristiche venature
Gusto Intenso
Consistenza Morbida
Stagionatura Formaggio stagionato

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G

Energia 1464 KJ/ 353 kcal
Grassi 30,6 g
di cui acidi grassi saturi21 g
Carboidrati < 0,1 g
di cui zuccheri< 0,1 g
Proteine 19,5 g
Sale 2 g