curcumella, pepè zenzerino, don curry e de’ floris

DE' FLORIS



Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con fiori misti. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici. Un formaggio nato per stupire palati gourmet.

FORMATI DISPONIBILI

600 g ca.

CARATTERISTICHE

LATTE 100% latte vaccino piemontese
CROSTA Non edibile
Pasta Semicotta, di colore bianco paglierino caratterizzato data dalla presenza dei fiori
Gusto Aromatico ma delicato
Consistenza Elastica
Stagionatura Formaggio stagionato

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G

Energia 1634,4 KJ/ 394,5 kcal
Grassi 33,68 g
di cui acidi grassi saturi23,9 g
Carboidrati < 0,55 g
di cui zuccheri< 0,55 g
Proteine 22,76 g
Sale 2,51 g