08/10/2019

Formaggi d'Autunno 2019
Tradizionale rassegna di prodotti tipici

Domenica 20 Ottobre 2019

Valle Elvo Occhieppo 

Programma della giornata

ore 10.00 / 18.00

Visita al Caseificio esposizione e vendita di prodotti tipici della nostra valle

ore 10.30 / 15.00

Sfilata trattori d’Epoca

ore 11.00 / 12.00

Distribuzione Polenta Concia

ore 12.30

Distribuzione Polenta ai tavoli

ore 17.00 / 18.00

Degustazione della Pizza al Maccagno Valle Elvo

Laboratorio Botalla

Il maestro assaggiatore Onaf Dario Torrione

Vi guiderà nella degustazione dei formaggi

30a edizione

sagra della patata della Valle Elvo dal produttore al consumatore

 

20 anni della cooperativa valle elvo

durante tutta la giornata

Presentazione del libro sulla storia del caseificio.
Una copia in omaggio per tutti i visitatori

Casaro per 1 ora

ore 10.30 - 14.30 - 17.00

Crea la tua forma di formaggio

Laboratorio pratico gratuito condotto dal maestro casaro Girolamo Cunico che vi farà toccare con mano tutte le fasi della produzione casaria.
Le iscrizioni si effettueranno in segreteria solo nella giornata di domenica. Si accettano fino 20 partecipanti per ogni laboratorio.

per tutti i bambini

Visita alla stalla fino alle ore 12.00
Selfie con la Mucca Pezzata Rossa
Tiro con l’arco con gli Arcieri DAHU di Trivero
Fattoria degli animali
Laboratorio di manualità per la costruzioni di aquiloni a cura dell’ass. Free Vola
Giro sul pony
Palestra di roccia assisitita
Percorso hebert

4a corsa della toma

per ragazzi e ragazze fino a 12 anni
con l’atleta biellese Beatrice Lanza
partenza ore 15.30 dal laghetto dei pescatori
Percorso su prato di 500 metri

Iscrizione gratuita entro le ore 15.00 omaggio a tutti i partecipanti

Botalla, Biella

apertura straordinaria
Biella, via R. Germanin 5 dalle ore 10.00 alle 18
MEBO
visita al museo della birra Menabrea e del formaggio Botalla, al birrificio e alle cantine di stagionatura

Bus navetta gratuito
Per non perdere nessuno dei nostri eventi, i bus navetta collegheranno Occhieppo e Biella per tutta la durata della manifestazione, dalle ore 10.00 alle 18.00