Nostrano Margherita

Fra i tanti formaggi presenti sul mercato nazionale,
il Nostrano Margherita si riconosce
per la sua pasta morbida e dolce,
che presenta una leggera occhiatura
e un'armonia di profumi.

Ingredienti: latte - caglio - sale
Pezzatura: kg. 7 circa
Pasta: bianco paglierino, con occhiatura diffusa
Gusto: delicato
Stagionatura: 60 giorni